常吃日料的朋友们对于Omakase想必一定不陌生，通常来说日料的Omakase都是高消费的象征，厨师也大多都是鼎鼎有名的人物。高档的食材，现场制作的视觉享受，让Omakase成为了有品位的象征。
于是，近期中国餐饮业也瞄上了这一“专坑有钱人”的形式。动辄上千的单人餐位费，和两根水煮青菜、只有一勺的麻婆豆腐、论根数的干炒牛河形成了强烈的反差，让大家都难以想象这些食材如何能卖上如此高的价格。
其实Omakase的最初目的并不是花钱，而是省钱。这种在1990年代出现的形式，正因为分量精致小巧，一顿才可以吃上十几种的高档食材。如果按正常分量来看，这些高档食材得花不少钱，加之当时日本经济十分景气，有的人赚得多了，想吃顿高级的日料却弄不明白食材的好坏，所以才会让厨师自由发挥。
但最近网友们所披露的这些中式Omakase，显然只是学到了皮毛，其核心实在有点智商税了。毕竟，你总不能说这青菜和豆腐都是野生的，需要极高的采摘难度吧？所以这也就造成了一种诡异的消费落差。
一周·热点
01
即日起，居民可以自测新冠抗原
3月11日，国家卫健委医政医管局发布《新冠病毒抗原检测应用方案（试行）》「联防联控机制综发〔2022〕21号」,为推进“抗原筛查、核酸诊断”的监测模式，在核酸检测基础上增加抗原检测作为补充。尤为引人关注的是，从今以后，大家可以自我检测新冠抗原，实现新冠“早发现”的效果！
抗原检测适用人群：
1.到基层医疗卫生机构就诊，伴有呼吸道、发热等症状且出现症状5天以内的人员。
2.隔离观察人员，包括居家隔离观察、密接和次密接、入境隔离观察、封控区和管控区内的人员。
3.有抗原自我检测需求的社区居民。
（来源：最高人民法院民一庭负责人答记者问）
02
最高法：《网络消费纠纷案件司法解释》今日起施行
网络电商作为数字经济新模式，近年来迅速发展，由此也引发了大量法律纠纷。最高人民法院为此制定了《关于审理网络消费纠纷案件适用法律若干问题的规定（一）》于3月15日起施行，对网络直播电商、餐饮外卖等涉及的消费纠纷问题做了比较详尽的规定。
（来源：最高人民法院民一庭负责人答记者问）
03
最高人民法院发布消费者权益保护典型案例
全国各级人民法院依法妥善审理大量涉消费者权益保护纠纷案件。本次发布的案例涉及医疗美容消费、大学生贷款订立摄影合同、婚礼影像资料丢失、预付费消费退款、住房消费、网络消费格式条款的提示说明和解释、网店客服行为后果、二手商品转让、经营者承诺、消费者个人信息保护等问题，旨在积极营造有利于消费升级的法治环境，便于人民群众安心消费、放心消费，切实增强人民群众的安全感、获得感和幸福感。下一步，人民法院将进一步发挥审判职能作用，为经济社会发展大局提供有力司法服务和保障。（来源：最高人民法院）
一周·律所资讯
01
精英律师|刘毅：“平衡利益 解决问题”是息讼止争的利器法宝
02
优胜案例|名为合作实为转包的《合作协议》是否有效？
一周·专业文章览读
有盼商事
债务人破产时，签订了“以房抵债”协议的债权人能顺利维权吗？
——张贝贝律师
和盛家族
以案说法 | 江西法院维护妇女合法权益家事审判典型案例
逻言说法
股东“争吵”不断......也许是公司章程和股权结构出了问题！
吴娟律师团队
最高法民一庭：直接抚养子女的一方拒不履行协助另一方探望子女的义务，人民法院可否据此依当事人的申请而直接变更抚养关系？
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警惕！不诚信履约，可能涉嫌合同诈骗罪
— —刘政雄律师
一周·一本书
《进击的律师：幽暗线索》
“微博十大影响力法律大V”法山叔新作，比律政剧更精彩的硬核法律小说。
龙城律界的新锐拍档刘春与李法山通过“九龙夺嫡”一案，迅速在龙城律界站稳脚跟。就在这时，刘春却执意与李法山分道扬镳。于是，李法山开始了独立代理案件的律师生涯：知名大学教授因一套房子与情人对簿公堂，作为女方的代理律师，第一次单打独斗的李法山遭遇重重困难... ...
一周·一句话
勇气通往天堂，怯懦通往地狱。
——塞内加
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撰稿、编辑：胡可滢
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